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Les Planches
En entrée, en apéro, à partager, comme on veut...
Assortiment de fromages AOP ou/au lait cru19,00 €19,00 EUR
14,00 €14,00 EUR
Truite fumée par nos soins21,00 €21,00 EUR
Oeufs BIO meurette en cocotte servis avec des mouillettes16,00 €16,00 EUR
15,00 €15,00 EUR
Les Classiques
Fromage Suisse AOP, lard et oeuf parfait, salade verte.26,00 €26,00 EUR
Aux trompettes de la mort, écrasé de pommes de terre.25,00 €25,00 EUR
Frégola : pâtes torréfiées à base de blé, jambon blanc truffé, Parmesan, oeuf parfait et cèpes28,00 €28,00 EUR
Cuisson en basse température, sauce bolets et cèpes, écrasé de pommes de terre.29,00 €29,00 EUR
Servie avec sauce au poivre et salade verte.29,00 €29,00 EUR
Les Plats Végétariens
Servie avec tartine savoyarde.19,00 €19,00 EUR
Légumes de saison, sarrasin, pois chiche.23,00 €23,00 EUR
Servie avec salade verte21,00 €21,00 EUR
Fromage Suisse AOP, oeuf parfait, salade verte.26,00 €26,00 EUR
Seul ou à Plusieurs
(Voir l'ardoise) Servie en cocotte avec pomme de terre grenailles rôites. 0,00 €0,00 EUR
Agneau des Arcs confit par nos soins dans notre fumoir, servi avec son gratin dauphinois et son jus au thym.39,00 €39,00 EUR
Au trompettes de la mort, écrasé de pommes de terre.25,00 €25,00 EUR
Pour les Petits
Moins de 12 ans
Servi avec Frites ou purée12,00 €12,00 EUR
4,00 €4,00 EUR
Coca, limonade, jus d'orange, jus de pomme2,50 €2,50 EUR
Les Desserts
Vanille Bourbon, caramel beurre salé, amandes effilées.11,00 €11,00 EUR
10,00 €10,00 EUR
Cannelé, cookie, mousse au chocolat, tartelette myrtilles, verrine fromage blanc spéculoos framboises.12,00 €12,00 EUR
9,00 €9,00 EUR
14,00 €14,00 EUR
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